Svi članci RSS
Na nedavno održanoj Osnivačkoj skupštini osnovana je Udruga dalmatinskih uljara. Skupštini je prisustvovalo dvadeset i devet uljara i njihovih opunomoćenika, a više od dvadeset uljara se ispričalo i izrazilo želju za članstvom u udruzi.
Supetar - U nazočnosti preko trideset budućih ekoloških maslinara održana osnivačka skupština Udruge ekoloških maslinara Brača, prva takve vrste u hrvatskoj, na čijem su osnivanju učestvovali predstavnici domaćih i međunarodnih institucija.
Osnivačka skupština Udruge ekoloških maslinara Brača, održat će se dana 31. srpnja (četvrtak) 2008. godine u prostorijama Narodne knjižnice u Supetru na Braču sa početkom u 10,15 sati.
"Kako se radi o otočkom pilot projektu osnivanja udruga ruralnog i ekološkog razvojnog karaktera, za koji je samo na otoku Braču potpisalo pristupnicu preko pedeset zainteresiranih maslinara, nadamo se da ćete svojom nazočnošću poduprijeti ovu inicijativu i prepoznati značaj ruralnog razvoja i ekološke osviješćenosti na dalmatinskim otocima" - kaže u pozivu predsjednik inicijativnog odbora Sinaj Bulimašić.
Degustacija i ocjenjivane šampionskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja za građane Grada Zagreba. Nakon trgovačkih centara na red je došla i legendarna glavna zagrebačka tržnica Dolac.
U četvrtak i petak (3. i 4.07.2008.) u prostorijama Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, K. Huguesa 8, Poreč s početkom u 9.00 sati održat će se radionica okviru EU projekta Market of Olive Residues for Energy, M.O.R.E. (Tržište rezidua maslina u funkciji obnovljivih izvora energije) financiranog od strane europskog fonda Intelligent Energy – Europe.
Vrijeme je intenzivnih radova u maslinicima, a obilne kiše u proteklom razdoblju pogoduju i razvoju raznih štetočinja. Dobro je podsjetiti maslinare da je jedna od bitnih radnji u masliniku potpuna zaštita maslinova ploda od insekata.
Jučer su u krčkoj galeriji-lapidariju »Volsonis« predsjednik maslinarske udruge »Drobnica« Ive Žgaljić i dekan Akademije primijenjenih umjetnosti Svečilišta u Rijeci prof. Goran Štimac stavili potpise na ugovor o suradnji spomenutih dviju institucija zahvaljujući kojemu bi krčko maslinarstvo uskoro moglo dobiti neke sasvim nove, vrlo zanimljive vizualne adute.
Koliko na otoku Krku ima autohtonih sorti maslina trebali bi utvrditi znanstvenici iz SMS Prehrambeno razvojnog centra, Klis. »Na inicijativu članova Poljoprivredno-turističke zadruge Krk, pokrenut je projekt uzorkovanja autohtonih sorti maslina«, rekao je zadrugar Siniša Tudor, koji u svojoj konobi nudi krčka maslinova ulja i ima vjerojatno jedinu uljaru na svijetu, smještenu u sklopu ugostiteljskog objekta.
Započelo je kušanje i ocjenjivanje ekstra djevičanskih maslinovih ulja za šampionat „Ultra Ekstra 2008.“ od strane potrošača u trgovačkim centrima „Mercator“ u Vukovarskoj ulici i u Prečkome u Zagrebu.
Odabran je logo i naziv za prvi Hrvatski šampionat ekstra djevičanskih maslinovih ulja koji će se održati u rujnu u Zagrebu - „ULTRA EKSTRA 2008.“. Ovom prilikom htjeli bi se zahvaliti svim pobjednicima koji su se odazvali na završni šampionat i koji će svojom prisutnošću uveličati završnu priredbu koja promovira ne samo njih same i njihove pojedinačne uspjehe već i same manifestacije sa kojih oni dolaze.
Ne može litra za 30, ali zasigurno ćemo se složiti da ne bi trebala ni litra maslinova ulja biti ni 200 kuna po litri kako ga cijene pojedini proizvođači. Jasno je da maslinar koji živi od svojih žuljevitih ruku i koji svoje masline mazi i pazi kao kakvo dijete ne može litru ulja prodati za manje od 50 kuna. No, morat će ipak biti blizu toj granici jer inače neće biti spasa.
Ako se može u posljednje vrijeme pozdraviti neki potez Vlade RH, onda je to milijun kuna koje je odobrila za uređenje maslinika Udruge branitelja oboljelih.od PTSP-a Šibensko-kninske županije u pirovačkom zaleđu.
Nakon nagrade na "Maslini 2008 - Split" Ivica Vlatković je sa svojom "Forticom" otišao po još jednu potvrdu, ovaj puta najviše struke koja se okuplja svake godine na manifestaciji CROPAK gdje je u konkurenciji najvećih hrvatskih korporacija za koje rade prestižni dizajnerski studiji uvjerljivo osvojio glavnu nagradu za prototip ambalaže za maslinovo ulje .
Ne mora značiti da su ulja iz domaće proizvodnje ujedno i kvalitetna, poglavito ne ona koja nisu kontrolirana i proizvedena po najvišim standardima. Često se događa da se ulje kao domaći proizvod skupo nudi na tržištu uz objašnjenje da je vrhunsko. Ni za jedno se ne može reći da je vrhunsko ili dobro ako nije provedeno barem senzorsko ocjenjivanje ili laboratorijske analize.
Maslina dobro podnosi rezidbu u različitim godišnjim dobima, pa i ljetnu, kao zaštitnu mjeru od suše. Iako način rezidbe masline ovisi o sorti, ipak postoje neka opća pravila koja treba poznavati i kojih se treba pridržavati.
3. travnja 2008. godine, Njegovo Veličanstvo kralj Mohammed VI svečano je pustio u pogon mehaniziranu plantažu maslina (upravljanu uz pomoć GPS) španjolskih i grčkih sorti, arbekine, arbosane i koroneike. Plantaža pripada tvrtki Agro Health, a smještena je u marokanskoj pokrajini Beni-Mellel.
Hrvatska trenutačno ima oko pet milijuna stabala maslina, a do ulaska u Europsku uniju planira ih zasaditi još toliko. Ta brojka je to značajnija, kako je Vjesniku rekao prof. dr. Đani Benčić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, ako se ima na umu da se u svijetu 95 posto maslinika nalazi na Sredozemlju. Točnije, masline se uzgajaju od Kaira na jugu do Trsta na sjeveru, odnosno između 30. i 45. sjeverne zemljopisne širine. Još se u manjoj mjeri uzgajaju u Izraelu, Čileu, Argentini, Kaliforniji, Australiji i Novom Zelandu.
San Gurmano je novi brand istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja visoke kvalitete, koje proizvodi MIH d.o.o. iz Poreča, tvrtka u vlasništvu Istarske županije. Ovo je prvi primjer da županijska tvrtka organizira otkup plodova maslina, pokreće vlastitu proizvodnju maslinovog ulja te razvija novi brand maslinovog ulja. Već prve godine proizvedeno je 7.000 litara maslinovog ulja koje će se plasirati na hrvatsko tržište.
Sve se veći broj vlasnika poljoprivrednih površina u Istri odlučuje na podizanje maslinika. Novoosnovani klaster pri zadruzi rasadničara Istre u svojim programima nudi realizaciju cjelokupnog projekta podizanja maslinika, od pripreme tla, nabave sadnog materijala i kompletnog repromaterijala do mogućnosti posredovanja u financiranju cijelog projekta kroz poslovne banke. Klaster potiče sadnju domaćih sorti, kojih nema u Europi, a koje imaju tržni cilj da postanu prepoznatljive u Europi koja stimulira upravo sadnju domaćih, autohtonih sorti. EU ide čak toliko daleko da novčano stimulira vinogradare i maslinare zemalja članica Unije, koji vade nasade svjetskim sorti vina i maslina i na iste površine sade autohtone sorte.
Iskusni maslinar iz Gradca ističe kako je važno da se nađu sredstva za nove protupožarne putove te za proširivanje, čišćenje i održavanje postojećih, jer su ti putovi ujedno i poljoprivredni i donose korist svima.