|
- Analizom je utvrđeno da je 75 posto ulja ekstra kakvoće. Za to je dodijeljeno osam zlata, pet srebra, tri bronce i dva priznanja bez kategorije, rekla je Lušetić Buršić. Najvišu nagradu za ulje šampion odnijeli su Silvano Tanger i Milan Bakić. Ove godine imali smo goste maslinare iz susjednih općina, odnosno Fazane i Ližnjana. Jako sam zadovoljan manifestacijom, to je iskorak ka kvaliteti. Prije smo se natjecali na lokalnoj razini i nismo imali konkurencije, kazao je Silvano Tanger koji je ujedno i predsjednik udruge Ulika, čiji su članovi u Splitu u pet od šest uzoraka odnijeli zlato, a jedan srebro. U Omišu su dobili tri, a u Zadru dva zlata.
Inače, prema Tangerovim riječima, južna Istra i Ližnjan imaju idealne uvjete za razvoj maslinarstva, a masline tamo sazrijevaju petnaestak dana ranije od drugih lokaliteta.Među nagrađenima našao se i načelnik općine Medulin Emil Jukopila.
- Svi kažu da je u svom selu najteže pobijediti, ali to je ujedno i stimulans, treba više raditi za dobar rezultat. Medulin u odnosu na prijašnja razdoblja od pet ili deset godina po pitanju maslinarstva poka-zuje izuzetan napredak. Održavamo posjete Toscani gdje su se naši maslinari i educirali, i mogu reći da smo danas ispred njih. Naručili smo studiju na Agronomskom fakultetu i obučili više od trideset maslinara koji su stekli to zvanje, a upisano im je u radnu knjižicu, rekao je Jukopila.
Zlatni maslinari dobili su inoks bačve za ulje, a najbolja dvojica šampiona i po jednu motornu pilu. Nakon podjele nagrada održana su predavanja na temu maslinovog ulja. Za gastro dio, odnosno domjenak, pobrinuli su se učenici Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu predvođeni profesorima Ljudevitom Sabom i Robertom Perićem. Prije proglašenja pobjednika vatreno krštenje nastupom pred okupljenima imala je grupa DKUS-a Medulin koja je otplesala balun, a potom je na mihu nastupio Serđo Valić.
Nagrađeni uljari!Šampioni: Milan Bakić iOPGVošten-i vre6, Livio I rio Crnobori, Anton Puja, Anton Sladonja, Željko Fiore Mirković. Srebro: Atillo Jadreško, Anton Racan, DamirCukon, Vinko Vicković, Emil Jukoplla. Bronca: Edi Cukon, Drago Ktfba, RobertZović. Dian1R0-sanda i Ratko Erltć. Diplome za sudjelovanje dobili su Bruno Grbac, Anton Šugar, Ivan Mihovilović, Anton Mihaljević, Bruno Gukon i Dano Šuran.
Izvor: Srećko PERSIĆ, Glas Istre, 29.03.2009.
|