Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz slovenskog dijela Istre postalo je prvi slovenski poljoprivredni proizvod koji je ušao u registar Europske Unije poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda s oznakama zaštićenog geografskog podrijetla.

Ove godine oznaku može koristiti 44 proizvođača koji su ispunili tražene uvjete kvalitete i standarde za utvrđivanja podrijetla. Ulja koja sadrže najmanje 30% ulja dobivenog od maslina vrste Istarska belica mogu nositi oznaku proizvoda sa zaštićenim podrijetlom.

Na oznaci se uz to moraju navesti i podaci o kemijskim parametrima, kao i o parametrima okusa, te postupci uzgoja, prešanja i skladištenja.

Izvor: Službeni site Vlade Republike Slovenije, 23. 02. 2007., više