Na ovogodišnjem VINOLIVE '07 biti će izložena mnogobrojna inozemna i lokalna vina, masline i maslinova ulja, proizvodi iz organskog uzgoja, te razni inozemni i domaći poljoprivredni proizvodi. Izložena će biti i oprema za proizvodnju kako vina, tako i maslinovih ulja, razne vrste ambalaže, kao i oprema za čuvanje vina i ulja. U planu su razna kušanja proizvoda, predavanja, a organizirat će se i sastanci između izlagača, posjetitelja, predstavnika sektora i tehnologa.

Na izložbi će sudjelovati razne domaće tvrtke kao što su Tariş Olive Oil Union, Verde, Ela, Sevilen, Yazgan i Marmara Birlik, te velike tvrtke iz inozemstva kao Alfa Laval, Pieralisi, Rapanelli, Westfallia i Germetal. Na prošlogodišnjem sajmu sudjelovale su 104 tvrtke, od kojih su mnoge bile iz inozemstva, uključujući Italiju, Bugarsku, Francusku, Njemačku, Tajvan i Sjedinjene Države.

Domaći predstavnik Tariş Olive Oil Union namjerava izložiti oko 300 svojih proizvoda, uključujući masline, maslinovo ulje, sapune, razne birane prehrambene proizvode, te knjige i opremu.

Prema riječima generalnog direktora tvrtke, svijest o pozitivnom utjecaju maslinovog ulja na zdravlje potakla je značajan porast proizvodnje u toj poljoprivrednoj grani. "Povećali smo raznolikost maslinovog ulja i sada na tržištu imamo 130 različitih aromatiziranih vrsta ulja. Naše je ulje visoke kvalitete i nudi se u atraktivnoj ambalaži."

Sajam ovakve vrste lokalnim tvrtkama nudi mogućnost da se upoznaju s inozemnim proizvođačima i potrošačima, istodobno promovirajući sektor proizvodnje vina i ulja, te njihove proizvode.

Izvor: Turkish Daily News, Gözde Özgen, 27.4.2007., više