Anatolijska novinska agencija izvještava da je osoblje Sveučilišta u Selçuku, nakon što je pokrenulo iskapanja na jednom arheološkom nalazištu, otkrilo uljaru za proizvodnju maslinovog ulja staru najmanje 2.300 godina.

Jedan od arheologa koji radi na iskapanjima kaže da su zapanjeni nalazom. "Uljara funkcionira potpuno jednako kao današnji pogoni. Pretpostavljamo da je maslinovo ulje u amforama prebacivano na brodove koji su ih potom prevozili na prodajna mjesta."

Izvor: Today's Zaman, Istanbul, 1. 03. 2007., više