Registrirajte se Prijava

Novosti

Svi članci   RSS

Istarska ulja među najboljima na svijetu

 

Kvaliteta i proizvođači istarskih ekstradjevičanskih maslinovih ulja, opet su prepoznati u svjetskim razmjerima, izvijestio je pročelnik Upravnog odjela za turizam Denis Ivošević

Troje je proizvođača maslinovog ulja iz Istre - Uljara Stancije Meneghetti iz Bala, OPG Enio Zubin iz Umaga i Uljara Agro Millo iz Buja - jedini iz Hrvatske, čak štoviše s ovog dijela Mediterana - na nedavno održanom 1. Međunarodnom natjecanju za izbor najboljih svjetskih maslinovih ulja »Armonia«, osvojilo prestižna priznanja. Stancija Meneghetti nagrađena je 2. mjestom i diplomom, s pohvalom u kategoriji blagih i voćnih ulja. Drugim mjestom, diplomom te pohvalom za kategoriju intenzivno voćnih ulja, nagrađeno je uhlje OPG Enia Zubina, a uljara Agro Millo osvojila je 8. mjesto i diplomu s posebnom pohvalom u kategoriji umjereno voćnih ulja. Natjecanje je pokrenula Međunarodna akademija kuharstva iz Parme u suradnji s Međunarodnom agencijom za ekstradjevičansko maslinovo ulje i Institutom za maslinarstvo iz talijanskog gradića Spoleta, vodećega svjetskog centra proizvodnje maslinova uha. Najavljena je i mogućnost suradnje s Upravnim odjelom za turizam i to na gastronomskom projektu suradnje proizvođača najkvalitetnijih ulja sa školama visoke kuhinje i  međunarodnim restoranima.
 
Izvor: Vijesnik, 26.4.2007, Šaša Brnabić

 Komentari (0)
Ocijenite ovaj članak
Komentari
Trenutno nema komentara.
Za komentar kliknite ovdje.
Ispis  

Arhiva

20. studeni 2008
Uvjeti uporabe
Izjava o privatnosti