SACIA je utemeljena 1999. godine kada je kupljen prvi stroj za proizvodnju maslinovog ulja. Godine 2002. pridružio mu se još jedan. Trenutačno izvoz maslinovog ulja u Maroku iznosi negdje između 800.000 i 850.000 metričkih tona, od kojih 230.000 dolazi iz područja Marrakecha. “Mi imamo nešto vlastite proizvodnje, a ostatak kupujemo od poslovnih partnera. Od ukupne količine maslina koja nam je potrebna, sami proizvodimo 10 – 20 %, “ kaže generalni direktor SACIA-e Abdelghani Anou.

Maslinovo ulje koje proizvede SACIA uglavnom se izvozi na veliko. “Možemo ponuditi i manje količine, ali tehnologija u tom slučaju nije kompletna. Trenutačno tražimo europske partnere u ovom području. Inače, radimo s talijanskim strojevima budući da Talijani imaju veliko iskustvo s maslinama,” kaže Adbelghani Anou.

Italija nije samo važan dobavljač strojeva, već i važno odredište za izvoz marokanskog maslinovog ulja. “Italija nam je vrlo važna, pogotovo onih godina kada kod njih opadne proizvodnja, u kojem slučaju mi popunjavamo rupe na tržištu,” kaže Anou.

Izvor