|
Ove godine je od 57 uzoraka maslinova ulja iz Istre, s Kvarnera, iz Slovenije i Italije, najboljim ocijenjeno i veliku zlatnu medalju zaslužilo ono koje je proizveo Enio Mušković iz Tara. Četiri su uzorka eliminirana, a svi ostali zadovoljili su stroge kriterije ekstradjevičanske kvalitete, s tim da ih je 26 bilo za zlatne medalje.
Ocjenjivanju na 12. manifestaciji »Tekuće zeleno zlato Istre«, održanoj u Taru, prethodio je poslijepodnevni program predavanja talijanskih i domaćih stručnjaka o suzbijanju maslinove muhe i utjecaju maslinova ulja ekstradjevičanske kvalitete na kardiovaskularne bolesti i tumore, a bilo je riječi i o razvoju maslinarstva u posljednje vrijeme u Istri te o maslinarstvu u rimsko doba. Tematski dio manifestacije završen je okruglim stolom o problemima u uzgoju maslina i proizvodnji ulja.
Organizatori manifestacije su Olea, Udruga maslinara Istarske županije i udruga poljoprivrednika Agro Poreč, a pokrovitelji Županija, Grad Poreč, Općina Tar-Vabriga, lokalna Turistička zajednica i Drugi program Hrvatskog radija.
Izvor: Glas Istre, 14.12.2007.
|