Prvenstveno udružiti snage u zajedničkoj viziji i novoj marketinškoj strategiji koja sinergiju vidi kao jedini mogući pristup u današnjoj svjetskoj tržišnoj utakmici bile su ideje vodilje Zeytindostu asocijacije koja pomaže osnažiti pojedinačne tvrtke i pomoći im da preko ovako organiziranih nastupa promiču vlastite proizvode i lakše pronađu put do svojih kupaca.

Samo u svojim susjednim zemljama koje broje oko 600 miliona stanovnika Turska vidi ogromne potencijale za plasman svojih proizvoda ohrabrena porastom proizvodnje i potrošnje maslinovog ulja u Turskoj ali i potaknuta sve većom potražnjom za turskim maslinovim uljem u svijetu.

Ono što bi mogla i Hrvatska naučiti od Turske jest da samo nacionalnim zajedništvom, a što je još važnije i zajedničkom vizijom i strategijom, možemo predstavljati sebe i svoje proizvode svijetu. Ipak, turski maslinari nisu bez čitavog niza velikih problema s kojima su na prošlogodišnjem sajmu suočili odgovorne ljude u zemlji tražeći konkretne akcije. Turksa, naime, pokušava ponovo postati članicom Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje (IOC) u kojem je bila od 1963. pa sve do 1998. godine.

Iako u porastu, potrošnja maslinovog ulja u zemlji i dalje je izrazito mala. Proizvodnja i dalje pati od nekih standardnih boljki nekvalitetne proizvodnih procesa tako da dolazi do velikog gubitka u vrijednosti ulja koje se kao takvo može plasirati samo na daljnju obradu u druge zemlje koje iskorištavaju nisku cijenu i uz dodatne obrade i pakiranja plasiraju dalje na tržišta uzimajući veliki dio kolača za sebe. Priliku vide u tržištu Indije za razliku od Grčke svojeg velikog susjednog takmaca. Iako se čekaju rezultati tek nedavno posađenih 200 hektara u Rajastanu smatra se da Indija neće biti u mogućnosti zadovoljiti vlastite potrebe.

Svjesnih svih problema ali i svojih potencijala turski maslinari zajedničkim nastupom i ovakvim sajmovima vide šansu za mnoge probleme s kojima se trenutno susreću.