Prijavite se danas za drugo po redu natjecanje maslinovih ulja na SIAL-u 2008 u Montrealu koje će se održati od 23. do 25. travnja!

DUH I PRAVILA NATJECANJA:

Sudionici prijavljuju svoja ulja u sljedećim kategorijama: blago s okusom ploda, srednje blago s okusom ploda i intenzivno s okusom ploda. Ulja se degustiraju u skladu s normama Međunarodnog savjeta za maslinovo ulje (International Olive Council – COI)

Osim sudjelovanja na natjecanju, prijava uključuje i sljedeće:

- Izlaganje maslinovog ulja na određenom prostoru u okviru SIAL-a Montreal
- Uvrštavanje maslinovog ulja u službeni katalog izložbe
- Stručno mišljenje žirija

Pobjednici pojedinih kategorija dobit će sljedeće nagrade:

Goutte d’Or, Goutted’Argent i Goutte de Bronze

Devet pobjednika bit će posebno istaknuto na izložbi u okviru SIAL-a Montreal.
Pobjednici dobijaju:

- Vintage oznaku sudjelovanja na natjecanju
- Diplomu koja će se dodijeliti na svečanosti Canadian Agrifood Gala za vrijeme SIAL-a Montreal

Žiri se sastoji od međunarodnih stručnjaka iz redova maslinara, vrhunskih kuhara, novinara i drugih, a predsjedava mu dr. Christine Cheylan, ekspert uzgoja maslina s dugogodišnjim stažem predsjedavanja međunarodnim natjecanjima.

Novost ove godine je kutak Zlatna maslina (Golden Olive Area) gdje će stručnjaci imati prilike kušati vaše maslinovo ulje i koji će doprinijeti vašoj vidljivosti na sajmu. Sudjelovanje u kutku Zlatna maslina uključuje:

- Tri dana prisutnosti u kutku Zlatna maslina
- Bazu podataka o posjetiteljima i stručnjacima koji su kušali vaše ulje ili su zainteresirani za vaše ulje.

Dodatne informacije biti će dostavljene sudionicima koji se budu prijavili za aranžman s degustacijom.

Formulare možete pronaći na službenim stranicama manifestacije.