Prosječno se od 100 kilograma maslina dobivalo 15,53 kilograma ulja, što znači da je prosječan radman bio 15,53 posto, dok je maksimalan radman bio 20,76, a minimalan 12,3 posto. Ukupno je masline preradilo 345 maslinara, a njih 210 koji su upisani u Upisnik poljoprivrednih proizvođača, dobit će poticaje Ministarstva poljoprivrede.

Poljoprivredna zadruga je krajem prošle godine otvorila pogon punionice, odnosno skladištenja ulja, u koji je uloženo 516 tisuća kuna. Skladište ima kapacitet za 20 tisuća litara ulja, ali je za sada popunjeno tek u jednoj trećini. Naime, Zadruzi je svoje maslinovo ulje prodalo samo 13 maslinara i to u količini od 6.500 litara ulja, pa za sada nisu ispunjena očekivanja Zadruge vezano uz otkup ulja od maslinara. Ulje koje će se moći kupiti u Zadruzi je deklarirano, a deklaracija se izdaje temeljem analiza koje je izradila ovlaštena tvrtka Croatia controla.

Cijena litre maslinovog ulja u Zadruzi je 105 kuna, u što je uključen PDV. Upravitelj creske Zadruge Mateo Ferarić ističe da u cilju unapređenja maslinarstva na otoku predstoji još mnogo posla, te da su u Istri i Dalmaciji s projektima u maslinarstvu otišli mnogo dalje.
- Zaostajemo u primjeni suvremenih agrotehničkih mjera. Na Cresu se maslinarstvom ljudi bave kao dopunskom djelatnošću i iz hobija, a vrlo su rijetki oni kojima je to osnovna djelatnost. U Istri i Dalamaciji su veće potpore maslinarstvu i s regionalne i s lokalne razine, a i u marketinškom pogledu su otišli dalje. Kod nas je dodatna otegotna okolnost što je creska Zadruga imala velikih problema cijelo desetljeće, od početka devedesetih. To je bilo vrijeme stagnacije Zadruge općenito, a u maslinarstvo se u tom dugom razdoblju sustavno nije uopće ulagalo, tada smo izgubili »korak« pa sada plaćamo posljedice toga. Za unapređenje maslinarstva neophodno bi bilo navodnjavanje jer se pokazalo da navodnjavane masline daju urod svake godine i urod je veći. Osim toga, nužan je nastavak programa otvaranja maslinarskih puteva. To su investicije koje traže golema ulaganja za promicanje poljoprivrede, a to Poljoprivredna zadruga, kao ni udruga Ulika, nisu same u mogućnosti. Bez velikih ulaganja neće biti ni velikih napredaka, zaključuje upravitelj creske Poljoprivredne zadruge Mateo Ferarić.

S urodom od 385 tona maslina, ova je sezona prerade na donjoj granici prosjeka. Za usporedbu donosimo urode maslina u tonama posljednjih 20 godina. Tako je u sezoni prerade 1989/90. ostvaren visok urod, a bilo je prerađeno 973 tone maslina, 1990/91. urod je izostao, 1991/92. godine prerađeno je 682 tone maslina, sezonu poslije svega 253 tone, dok prerade 1994/95. godine također nije bilo jer nije bilo ploda. U sezoni 1995/96. prerađeno je 568 tona maslina, a sezonu poslije 454 tone. Prerade opet nije bilo 1998/99, dok je 1999/2000. godina bila rodna i prerađeno je 694 tona maslina. Nakon tog dobrog, urod ponovo izostaje 2000/2001., da bi u sezoni 2001/02. iznosio 319 tona te su slijedile tri izrazito loše godine - 2002. godine prerađeno je 103 tone, godinu poslije svega 8,7 tona, a 2004. godine bilo je prerađeno 97 tona. Uslijedio je rekord 2005. godine kada je prerađeno čak 1.003 tone maslina, da bi potom uslijedio pad pa je 2006./07. prerađeno 250 tona maslina.

Izvor: I. Cupać Marković, Novi list, 11.02.2008.