Nedavna Maslina 2008. i ove je godine pokazala kako je riječ o najvećem okupljanju maslinara i uljara Mediterana. U splitskom hotelu Marjan sudjelovalo je 900 maslinara, na ocjenjivanje su predana 1063 uzorka maslinova ulja, od kojih su tri doputovala iz prekooceanskih zemalja!
Sinaj Bulimbašić, predsjednik Saveza maslinara Splitsko - dalmatinske županije, organizatora manifestacije, s ponosom tvrdi kako je Maslina postala najveće okupljanje proizvođača maslina i maslinova ulja na svijetu, a s njim se slaže i mr. Mirko Gugić, koji je bio na čelu ocjenjivačkog suda koji je uzorkovao predano ulje i ocjenjivao mu svojstva i kakvoću.
- Poslije ocjenjivanja svih uzoraka, moram priznati da smo ove godine podigli kriterije ocjene i prag za dodjelu nagrada, izdvojili smo dvadesetak najboljih i od tih odabrali šampione i vicešampione te najbolje u sortnim maslinovim uljima. Ove je godine bilo zadovoljstvo ocjenjivati uzorke, jer gotovo da i nije bilo loših - kaže Gugić. Dodaje kako je bilo po desetak uzoraka iz Albanije i Crne Gore, koji se također nisu sramili kvalitete.
- Treba istaknuti da od svih uzoraka prispjelih na natjecanje samo 52 nisu zadovoljila kriterije za ekstra djevičansko maslinovo ulje, što je znak kako se iz godine u godinu povećava kvaliteta maslinova ulja - zadovoljan je Gugić. Maslinarstvo je u usponu, zaključili su okupljeni maslinari, predstavnici državnih institucija i stručnjaci. Osobito je dobro što se, kaže Sinaj Bulimbašić, država skrbi o revitalizaciji najmnogobrojnije hrvatske voćke. Najviše razloga za zadovoljstvo, ipak, imali su proizvođači koji su dokazali kako je naše maslinovo ulje visoke kakvoće.
- Moram istaknuti uzorke iz Dalmacije, koji gotovo da nisu imali loših svojstava, za razliku od prošlih godina, kada su po broju osvojenih nagrada gledali u leda istarskim maslinarima. Vremena se mijenjaju i dalmatinski maslinari sada prednjače kvalitetom - rekao je Bulimbašić. Maslina je prvi put održana u sklopu Tjedna maslinova ulja koji se održavao na brojnim splitskim lokacijama. U kultnoj kavani Luxor na Peristilu priređena je prodajna izložba kvalitetnih ulja 16 hrvatskih proizvođača, koja su se mogla i kušati. Uz kavu su se dobivali kolačići od maslinova ulja, a podulji je popis i splitskih restorana koji su u oleotekama predstavljali najbolje od naših proizvoda.
Šampionom ovogodišnje manifestacije proglašen je Milan Salama iz Zadra, a vicešampioni su Marin Marinkovlć iz Gornjeg Sela na Šolti, Đorđi Barbarić iz Zastražišća na Hvaru, Josip Silov iz Skradina, Nikola Burazer Iličić iz Šibenika i Sergio Černeka iz Buzeta.
Vltezi maslinarstva za 2008. su Stanlslav Štambuk, dipl. ing. iz Hrvatskoga zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu i mr. se. Mirella Žanetić iz Instituta za jadranske kulture. Titulu kneza hrvatskoga maslinarstva za 2008. dobio je dr. se. Ivan Katalinić, ravnatelj HZPSS-a, a zlatno pero dobio je Leopold Botteri, glavni urednik časopisa Maslina. Nagradu «Pavle Bakarić» za izdavaštvo u maslinarstvu dobio je nestor hrvatskoga maslinarstva Dobroslav Elezović. Plaketu zlatna maslina dobio je HZZPS, a plaketu zlatna amfora društvo za zaštitu kulturne baštine Bijači iz Kaštela.
NAJBOLJIH 20 Proizvođači najkvalitetnijeg ekstra djevičanskoga maslinova ulja: VICENCO SINOVClO - Grohote; IVO LUČIĆ KOMPOZITOR - Jelsa; SERGIO ČERNEKA - Buzet; IVICA BURAZER ILIČIĆ - Šibenik; MARIN MARINKOVIĆ - Stomorska; PERO PUCO- Supetar; IVICA ŠKRPACA - Novo Selo; FRANKO VRANIĆ - Vižinada; PERO SKORIĆ- Skradin; ANDRIJA PEŠIĆ - Biograd; ANKA I ZLATKO BURIĆ - Masllnlca; MILAN SALAMA- Zadar; NIKOLA BURAZER ILIČIĆ - Šibenik; JOSIP SILOV - Skradin; ĐORĐI BARBARIĆ- Zastražišće; NIKOLA MLADINOV- Split; LOLA SKOČIĆ - Vodice; PATRICIO TERNAV- Šmarje; ANĐELKA BIŠKO - Blato; DRAGO LAĆA – Skradin
Izvor: Slavica Vuković, Večernji list, 06.03.2008.