Registrirajte se Prijava

Novosti

Svi članci   RSS

Prvo mjesto osvojilo ulje buže

 

Četrnaesta Smotra ekstradjevičanskih maslinovih ulja u Vodnjanu bit će, kao što je već običaj, u znaku udomaćenih sorti maslina i njihovih ulja. Kako je najavljeno na jučerašnjoj konferenciji za novinare, kojoj su prisustvovali vodnjanski gradonačelnik Klaudio Vitasović, potom Franko Raguž i Lorenzo Delzotto iz poljoprivredne udruge Agroturist, organizatora manifestacije, Enio Forlani iz Turističke zajednice te Anka Kolić iz Zagrebačke banke, smotra počinje sutra u 10 sati u Domu mladih.

Raguž je rekao da se odazvalo 86 maslinara iz Istre te s otoka Krka i Cresa. Po analizama pulskog Zavoda za zaštitu zdravlja i Udruge senzornih analitičara maslinova ulja iz Buja zlato je zaslužilo 27 ulja, srebro će dobiti njih 90, a 17 broncu, dok je šest ulja svrstano u kategoriju ekstradjevičanskih. Pravo na prijavu imali su oni maslinari koji proizvode više od 400 litara ulja. Rečeno je da je prvo mjesto osvojilo ulje buže i da se posljednjih godina puno napora ulaže u očuvanje udomaćenih sorti maslina na Vodnjanštini. U sklopu smotre predavanja će održati Dani Benčić, Nenad Hrelja, Sandra Petričević i Franko Raguž. Planirana je i pokazna rezidba maslina, a navečer dodjela medalja i priznanja te zabav-ni program uz Duo Magnolia.

- Prve godine smotre maslinari nisu željeli davati uzorke svojih ulja jer na to nisu bili navikli. Uvijek se smatralo da domaće ulje predstavlja kvalitetu. Kad smo dobili prve rezultate analize Zavoda za zaštitu zdravlja iz Pule uvidjeli smo da su neka ulja iznimne kvalitete, a druga se ne bi uopće smjela konzumirati. S godinama je kvaliteta ulja rasla i sada naši maslinari osvajaju brojna priznanja, ne samo u Hrvatskoj, već i na inozemnim izložbama. Nema više proizvođača koji nemaju dobro ulje, naglasio je Forlani. Vitasović je podsjetio na poteškoće koje Grad Vodnjan ima s raspolaganjem državnim poljoprivrednim zemljištem te istaknuo da je Gradsko vijeće nedavno odlučilo da se to zemljište ne daje u prodaju, već u zakup. Istom prigodom je Agroturistu uz tortu i čašu muškata čestitao trinaesti rođendan. Pokrovitelji manifestacije su Istarska županija i Grad Vodnjan, a sponzori vodnjanski TZ, Zagrebačka banka i firma Girotondo.

Izvor: B.Ban, Glas Istre. 11.04.2008.

 Komentari (0)
Ocijenite ovaj članak
Komentari
Trenutno nema komentara.
Za komentar kliknite ovdje.
Ispis  

Arhiva

2. prosinac 2008
Uvjeti uporabe
Izjava o privatnosti