Na sajmu prehrambenih proizvoda CIBUS u Parmi, 5. svibnja 2008. godine predstavljeni su pobjednici drugog Međunarodnog natjecanja maslinovih ulja “ARMONIA” – Nagrada ALMA na kojem je sudjelovalo preko 270 ulja.
Na Natjecanju, koje je osmislila i organizirala Međunarodna agencija za maslinovo ulje u suradnji s Međunardnom školom talijanske kuhinje ALMA koju vodi Gualtiero Marchesi, ne nagrađuje samo ulja koja postignu najbolju senzorsku analizu, nego i ulja s najboljom kemijskom analizom, pri čijoj se izradi razmatraju 32 paramatra, te ulja koja ostavljaju najbolji komunikacijski dojam dizajnom pakovine, grafičkom izradom etikete i pakovanja.
Nagradu ALMA 2008. dobili su slijedeći proizvođači:
Cat. Fruttato Delicato –
1º Starec Erik - Blend Poljane (TS) - Italija
2º Earl Champsoleil - AOC Huile d’Olive de Nice - Francuska
Cat. Fruttato Medio
1º La Torretta Soc. Coop. “Torretta” - Italija
2º Maria Bursic OPG “Bursic OPG” - Hrvatska
Cat. Fruttato Intenso
1º Olivos del Ebro“Arbequina” - Spagna
2º Matteo Belci OPG “F.lli Belci Lorenzo e Livio” – Hrvatska
Javni bilježnik Marco Pirone pobrinuo se za tajnost podataka o uljima koji su sudjelovali na Natjecanju, a završni krug je održan u Duždevoj palači u Colornu (Perugia), koja je ujedno i sjedište ALME, gdje je Franca Angerosa, Predsjednica Panela COI i stručnjak za ulja na međunarodnoj razini, vodila odbor kušača kojeg su stastavljali niz članova međunarodnih panela priznatih od strane COI-a iz Italije, Španjolske, Hrvatske (prof.dr.sc. Olivera Koprivnjak i Sanda Petričević), Portugala i Slovenije.
Kemijsku i senzornu analizu u prvom krugu selekcije vodio je direktor CRA-OLI (Znanstavni centar za istraživanja o malsinarstvu i uljarskoj industriji), Enzo Perri i njegova ekipa koja je izvršila kontrolu nad 30 kemijskih parametara, od kojih su neki direktno povezani s zdravstvenim i prehrambenim aspektima. Na osnovi tih parametara i na temelju kvalitete proizvoda dodijeljena su Posebna priznanja za najbolju kemijsku analizu uljima s obje hemisfere.
Međunarodno natjecanje maslinovih ulja “ARMONIA” predstavlja ulazna vrata za pristup Međunarodnoj Elajoteci ALMA, didaktičko-obrazovni i promidžbeni program čiji je cilj valorizirati najistaknutije proizvođače ulja pomoću sljubljivanja s hranom, koje se već održava u Visokim kuharskim školama sa sjedištem u najvažnijim svjetskim metropolama koje su pristupile projektu: New York, Toronto, Montreal, Tokyo, Seoul, Heidelberg, ali i Sydney, Melbourne, Singapore i Sao Paulo.
2°Concorso Oleario Internazionale “ARMONIA”
– Trofeo ALMA-
Classifica ed elenco dei premiati
Categoria Fruttato Delicato
Trofeo ALMA
1º Starec Erik - Blend Poljane (TS) - Italija
2º Earl Champsoleil - AOC Huile d’Olive de Nice - Francuska
DIPLOMA DI GRAN MENZIONE
Saiagricola spa “Dop Umbria Colli del Trasimeno” - Italija
Olivares de Quepu SA “Arbequina” - Čile
Ispa doo “Ipsa” - Hrvatska
Fattoria Altomena srl - Italija
Ambrosya srl “Don Vicé” - Italija
Az. Agr. Dott. Sergio Gafà “La Casa di Lucia” - Italija
Ulja Balija “Balija” - Hrvatska
Antonio Pastrovicchio “Antonio Pastrovicchio” - Hrvatska
Col d’Orcia spa Società Agricola - Italija
Fattoria Casamora “Supremum Correggiolo” – Italija
Categoria Fruttato Medio
Trofeo ALMA
1º La Torretta Soc. Coop. “Torretta” - Italija
2º Maria Bursic OPG “Bursic OPG” - Hrvatska
DIPLOMA DI GRAN MENZIONE
Boundary Bend Ltd “Picual” - Australija
Potosi 10 “Fuenroble” - Španjolska
Manuel Montes Marin “Portico de La Villa” - Španjolska
Az. Agr. Fattoria Serra di Mezzo di Messina Damiana “Serra di Mezzo” - Italija
Agricola Valle Quillimar “Frutado Medio”- Čile
Franci snc “Villa Magra” Italija
Soc. Agr. Colli Etruschi Soc. Coop. “EVO Dop Tuscia” - Italija
Miran Adamic “Ronkaldo” - Slovenija
Franci snc “Olivastra Seggianese” - Italija
Olivos del Ebro “Unico” - Španjolska
Categoria Fruttato Intenso
Trofeo ALMA
1º Olivos del Ebro“Arbequina” - Španjolska
2º Matteo Belci OPG “F.lli Belci Lorenzo e Livio” - Hrvatska
DIPLOMA DI GRAN MENZIONE
SAT EI Labrador “La Laguna de Fuente de Piedra” - Španjolska
Azienda Rollo di Rollo Giorgio “Dop Monti Iblei Letizia” - Italija
Az. Agr. Cinque Colli Giaquinta Sebastiano “Cinque Colli” - Italija
Az. Agr. Librandi Pasquale “Monocultivar Nocellara del Belice” - Italija
Azienda Biologica Titone Nicola Michele “Titone Dop Valli Trapanesi” - Italija
Agricola Alfredo Cetrone “Fruttato Medio” - Italija
Evgen Gravina “Gravina Evgen” - Slovenija
Az. Agr. Il Casellino “Campo di Torri” - Italija
Agricola Tenuta Pascoianni di Gina Cetrone “Tenuta Pascoianni” - Italija
Pagos de Familia Marqués de Griñón“ Marqués de Griñón” – Španjolska
Oleificio a ciclo continuo di Cantone Maria Rosa e C. snc _ “Biceno” - Italija
Premi assegnati agli oli con la migliore composizione chimica provenienti dall’Emisfero Nord
Speciale riconoscimento- Human Health Foundation
1. Maria Bursic OPG, “Bursic OPG” - HRVATKSA
2. Manuel Montes Marin, “Portico de La Villa” - ŠPANJOLSKA
3. Mih doo- HRVATKSA
Diplomi di Gran menzione
Matteo Belci OPG, “F.lli Belci Lorenzo e Livio” - HRVATSKA
SAT EI Labrador, “La Laguna de Fuente de Piedra” - ŠPANJOLSKA
La Torretta Soc. Coop. , “Torretta” – ITALIJA
Fattoria Casamora, “Supremum Pendolino” – ITALIJA
Almazaras De La Subbetica, “Fuente de la Salud” - ŠPANJOLSKA
Agricola Tenuta Pascoianni di Gina Cetrone, “Tenuta Pascoianni”- ITALIJA
Chiavalon Sandi OPG, “Ex Albis” - HRVATKSA