Registrirajte se Prijava

Novosti

Svi članci   RSS

Car državni prvak ekstra djevičanskih maslinovih ulja za 2008. godinu

 

Adriana i Slobodan CarU Muzeju za umjetnost i obrt na Hrvatskom šampionatu maslinovih ulja „Ultra Ekstra 2008.“ danas je u 13 sati proglašen „Šampion svih šampiona“. Ulje „Gorlato“ koje je osvojilo šampionsku titulu na manifestaciji „Noćnjak“ u Primoštenu, OPG-a Adriane i Slobodana Cara, na ovom završnom natjecanju izabrano je kao najbolje između 15 pobjednika, pojedinačnih šampiona lokalnih manifestacija koje su se održale tokom godine. Na prestižnoj manifestaciji na kojoj sudjeluju samo najbolji drugo mjesto osvojio je Franko Vranić, šampion „Kaštelira“, a treća mjesto „Olea B.B.“ Duilia i Bosiljke Belić koji su se kvalificirali na ovo natjecanje osvojivši prvo mjesto također na „Noćnjaku“ ali u kategoriji pakovina.

Posebnost šampionata „Ultra Ekstra 2008.“ nije samo u činjenici da isti okuplja samo najbolje, već i u tome što po prvi puta na jednom natjecanju ulja kušaju i ocjenjuju čak 3 ocjenjivačka žirija, odnosno „panela“ - kako je to uvriježeno nazivati u terminologiji za ocjenjivanje maslinovih ulja. Od toga su dva panela sastavljena od educiranih kušača (senzornih analitičara), a kao treći panel po prvi puta uvedena je i grupa potrošača koji ulja ocjenjuju po tzv. hedonističkoj skali, kako bi i potrošači imali utjecaj na izbor te kako bi ukazali na svoje sklonosti u odabiru najboljega među najboljima.

Kako bi istakao važnost mišljenja potrošača u ocjenjivanju ekstra djevičanskih ulja organizator je i istaknuo prva tri mjesta po žiriju publike koji su ocjenjivali ulja u trgovačkim centrima i na zagrebačkoj tržnici Dolac. Prvo mjesto po potrošačima osvojio je Milan Salama šampion „Masline – Split 2008.“, drugo mjesto šampion „Vinistre“ Stancija Meneghetti, a treće mjesto OPG Mario i Dragica Pekica, pobjednici Krasice „Oleum Olivarum“

Specijalizirani Internet portal za maslinarstvo i maslinovo ulje www.7maslina.net koji je organizator Hrvatskog šampionata „Ultra Ekstra 2008“ ističe kako ova manifestacija nema toliko kompetitivni karakter već služi kao revija i predstavljanje pobjednika u 2008. godini, dakle, revija najboljih i jedinstvena prilika da posjetitelji na jednom mjestu kušaju pobjednička ulja s 14 manifestacija koje su se ove godine održale u našem priobalju.

1. nagrada - Letina d.o.o. - Inox tank za maslinovo ulje

2. nagrada - Bumbar d.o.o. - 777 staklenih boca za ulje

3. nagrada - Unikomerc - uvoz d.o.o. - STIHL motorna pila

Sponzori:

Centar maslinova ulja - Sv. Ivan - Vodice, Milsing - Natural Wealth, MBM

Fotografije i Video prilog Jutarnjeg TV pogledajte u Foto i Video galerijama.

 Komentari (0)
Ocijenite ovaj članak
Komentari
Trenutno nema komentara.
Za komentar kliknite ovdje.
Ispis  

Arhiva

30. srpanj 2010
Uvjeti uporabe
Izjava o privatnosti