|
Posebnost šampionata „Ultra Ekstra 2008.“ nije samo u činjenici da isti okuplja samo najbolje, već i u tome što po prvi puta na jednom natjecanju ulja kušaju i ocjenjuju čak 3 ocjenjivačka žirija, odnosno „panela“ - kako je to uvriježeno nazivati u terminologiji za ocjenjivanje maslinovih ulja. Od toga su dva panela sastavljena od educiranih kušača (senzornih analitičara), a kao treći panel po prvi puta uvedena je i grupa potrošača koji ulja ocjenjuju po tzv. hedonističkoj skali, kako bi i potrošači imali utjecaj na izbor te kako bi ukazali na svoje sklonosti u odabiru najboljega među najboljima.
Kako bi istakao važnost mišljenja potrošača u ocjenjivanju ekstra djevičanskih ulja organizator je i istaknuo prva tri mjesta po žiriju publike koji su ocjenjivali ulja u trgovačkim centrima i na zagrebačkoj tržnici Dolac. Prvo mjesto po potrošačima osvojio je Milan Salama šampion „Masline – Split 2008.“, drugo mjesto šampion „Vinistre“ Stancija Meneghetti, a treće mjesto OPG Mario i Dragica Pekica, pobjednici Krasice „Oleum Olivarum“
Specijalizirani Internet portal za maslinarstvo i maslinovo ulje www.7maslina.net koji je organizator Hrvatskog šampionata „Ultra Ekstra 2008“ ističe kako ova manifestacija nema toliko kompetitivni karakter već služi kao revija i predstavljanje pobjednika u 2008. godini, dakle, revija najboljih i jedinstvena prilika da posjetitelji na jednom mjestu kušaju pobjednička ulja s 14 manifestacija koje su se ove godine održale u našem priobalju.
1. nagrada - Letina d.o.o. - Inox tank za maslinovo ulje
2. nagrada - Bumbar d.o.o. - 777 staklenih boca za ulje
3. nagrada - Unikomerc - uvoz d.o.o. - STIHL motorna pila
Sponzori:
Centar maslinova ulja - Sv. Ivan - Vodice, Milsing - Natural Wealth, MBM
Fotografije i Video prilog Jutarnjeg TV pogledajte u Foto i Video galerijama.
|