Prijem uzoraka maslinovog ulja za ocjenjivanje i natjecanje u kvaliteti izvršit će se
15. – 21. prosinca 2008. godine u hotelu ZAGREB (kod recepcije) u vremenu od 8 do 14 sati.
Hotel Zagreb je u Duilovu (nasuprot groblju Lovrinac) iz trajektnog pristaništa i autobusne stanice vozi direktno autobus broj 15 (zadnja stanica).

Natjecanje je u klasama:

a/ ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno tiještenjem na presama – miješane sorte;
b/ ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno centrifugom – miješane sorte:
c/ ekstra djevičansko maslinovo ulje 100 posto sortno, isključivo od domaćih sorata;
d/ ekstra djevičansko ekološko maslinovo ulje, s znakom «hrvatski eko proizvod»;
e/ ekstra djevičansko maslinovo ulje u pakovini s etiketom i proizvodnjom većom od 500 litara;
f/ konzervirane zelene i crne masline i razni proizvodi od ploda domaćih sorata masline;
g/ dizajn boce i etiketa pakovine.

Za natjecanje na manifestaciji uz popunjenu prijavnicu (tiskanu na poleđini ovog lista), potrebno je dostaviti pola litre maslinovog ulja i uplatiti iznos od 200,00 (dvjesto) kuna za troškove ocjenjivanja, nagrada i stručnog skupa (predočiti uplatnicu) na žiro račun broj: 2330003-1100336766 Splitska banka na ime Savez maslinara i uljara – Split, (za Maslinu'09), ili uplatiti gotovinom prilikom predaje uzorka.

Za natjecanje u klasi «d» pored naprijed navedenih uvjeta, potrebno je još dostaviti kopiju potvrdnice o pravu korištena znaka «Hrvatski eko proizvod».
Za natjecanje u klasi «e«, «f» i «g», potrebno je dostaviti dvije originalne pakovine i uplatiti iznos od 200,00 kuna.

Ove se godine očekuje na natjecanju preko tisuću uzoraka (prošle ih je godine bilo preko 1.218) iz desetak mediteranskih zemalja, a na samom stručnom skupu, na kojem će izlagati najugledniji stručnjaci iz Hrvatske, očekujemo preko 800 učesnika.

U sklopu manifestacije održat će se vođena degustacija domaćih sortnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja od strane stručnjaka (senzorskih analitičara) i gastronoma i nutricionista, gastronomska prezentacija sljubljivanja hrane s određenim sortama ulja, a u maloj sali organizirat će se izložba opreme i sredstava za uzgoj maslina i proizvodnju maslinovog ulja. Na kraju stručnog skupa upriličit će se podjela diploma, medalja i priznanja, dok će se nagrade podijeliti i proglasiti šampion na svečanoj večeri, s početkom u 19 sati u hotelu Zagreb.

21. veljače (subota)
- dolazak i smještaj gostiju i postavljanje izložbe
08,00 - razgledanje izložbe opreme i sortnih maslinovih ulja
- prijava sudionika za izlete i svečanu večeru
10,00 – svečano otvaranje manifestacije (predsjednik RH)
10,30 – podjela godišnjih nagrada i proglašenje laureata
11,00 – 14,00 stručni skup - ekološko i konvencionalno maslinarstvo, proizvodnja
maslinovog ulja i marketing
14,00 - ručak
15,00 – 15,30 predstavljanje novih knjiga
15,30 – 19,00 podjela diploma i medalja
- razgledanje izložbe opreme i sredstava
- degustacija sortnih maslinovih ulja
- poslovni razgovori
19,00 - Svečana večera s kulturnim programom i plesom, podjela posebnih nagrada i
priznanja i proglašenje šampiona
20,00 - konferencija za tisak i izjava šampiona

22. veljače (nedjelja)
08,00 – razgledanje izložbe opreme i sredstava
- degustacija sortnih maslinovih ulja
10,00 – odlazak na izlet autobusima, obilazak dalmatinskih maslinika i uljara,
domjenak s prigodnim kulturnim programom, zajedničko fotografiranje kod
stare kaštelanske masline i povratak u hotel oko 13,00 sat

Važno je napomenuti da je nazočnost stručnim predavanjima besplatna i poželjna za sve natjecatelje i posjetitelje manifestacije.

Sve informacije možete dobiti kod organizatora na mobilni telefon broj 098/185-66-30.

Prijamni list za manifestaciju možete preuzeti OVDJE.