U svijetu samo dva do tri posto maslinova ulja ima vrhunsku kvalitetu, a Istra, koja ima tridesetak autohtonih sorta maslina ima sve češće maslinare među 15 najboljih maslinovih ulja na svijetu, dok su od 10 najboljih uljara u Hrvatskoj njih četiri iz Vodnjana gdje su nedavno održani Dani mladog maslinova ulja.

Još se oporavljamo od Dana mladog maslinovog ulja koji su se ovaj vikend održali u Vodnjanu. Sajam koji je prerastao granice gradskog trga morao je biti premješten ove godine na novu lokaciju gdje je na 800m2 znalo ponovo na momente biti tijesno. Kada samo upitali Sandija Chiavalona kako će onda biti sljedeće godine ako se već ovaj  novi šator pokazuje nedostatnim, jednostavno je odgovorio: "A, napravit ćemo sve duplo veće." Tom dinamikom, ako Vodnjan ovako nastavi širiti svoju sjajnu feštu, uskoro će zakupiti prvo pulsku arenu, a onda grad Pulu koja bi u budućnosti mogla postati samo depadansa ambicioznih vodnjasnkih organizatora.
Djelić odlične atmosfere pogledajte u Foto galeriji gdje ćemo uskoro dodati još fotografija izlagača i stručnog skupa. A jelo se........

VODNJAN - Mala smotra, koja je prije četiri godine okupila lokalne maslinare i njihova mlada ekstra djevičanska maslinova ulja, preobrazila se u veliku manifestaciju maslinara iz cijele Hrvatske, ali i Jadranske euroregije. Tim je riječima jučer na konferenciji za novinare jedan od organizatora i maslinar Sandi Chiavalon najavio ovogodišnje Dane mladog maslinovog ulja koji će od petka do nedjelje biti otvoreni u Vodnjanu. Manifestacija počinje u petak u 11 sati, a svečano otvorenje predviđeno je u isto vrijeme dan kasnije.

U završnicu ovogodišnjih obilježavanja manifestacije »Miomirisi i okusi Lošinja«, a koje tijekom cijele godine zajednički provode Turistička zajednica i Miomirisni otočni vrt Sandre Nicholich, ušlo se glatko i nauljeno, jer je studeni posvećen maslini i maslinovom ulju. Tako su jučer brojni Lošinjani imali priliku kušati zanimljiva jela, ali i pića pripremljena od maslina, te naučiti nove recepte i saznati novine u uzgoju maslina.

Od 21. do 23. studenog, Vodnjan postaje kraljevstvo maslinovih ulja, ali i gastro delicija. U srijedu, 19. studenog 2008. godine, pres konferencijom u vijećnici Grada Vodnjana, predstavljeni 4. Dani mladog maslinovog ulja koji će se održati u Vodnjanu od 21. do 23. studenog ove godine. Završenim berbama maslina, počinju dani uživanja u vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima. Posebno je delikatno i osjetljivo mlado maslinovo ulje koje će na ovoj manifestaciji biti vladar nepca. No, svaki ljubitelj hrane i delicija, ovih će dana u Vodnjanu moći istinski uživati u jelima kreiranim pod nadzorom kuhača vrhunskih hrvatskih kuhara, sommeliera, chefova i poznatih Gastronomada.

Organizatori sve značajnije i sve  veće manifestacije "Dani masline" - Zadar, koja iz godine u godinu okuplja sve veći broj maslinara i udruga, pozivaju vas da na vrijeme ubilježite u vaše kalendare termine za dostavu uzoraka ulja. "Dani masline" -  Zadar održat će se 27. - 28.02.2009. .

Članovi fažanske Agroudruge jučer su prezentirali »Priručnik za maslinare« čiji tekst potpisuje Edi Družetić, a fotografije dr. Željko Prgomet. Družetić, koji se maslinarstvom bavi već 20 godina, istaknuo je da je svrha priručnika odgovoriti na pitanja koja muče sve koji uzgajaju masline. Na kraju profesor kuharstva Ljudevit Sabo ponudio je recepte za jela s maslinovim uljem na rimski način. Uz knjižicu, promovirana je i nova ambalaža ulja često nagrađivane maslinarske obitelji Belić koja oko 85 posto svojih maslinika ima upravo u fažanskoj općini. Priručnik prodaje , gjAgroudruga po cijeni od 30 gkuna. Tiskan je u nakladi od -500 primjeraka, a sredstva je većinom osigurala udruga.

GROZNJAN - Dio 6. zdravstvene konferencije o maslinovom ulju, manifestacije koju svake godine prvog vikenda u listopadu u Grožnjanu organiziraju članovi Hrvatskog novinarskog društva koji prate zdravstvo, medicinu i zaštitu okoliša, bio je posvećen novoj knjizi poznatog istarskog stručnjaka Itala Žužića.

Od 10. do 19.10.2008. čitav niz događanja obilježit će Dane maslina na otoku Krku u mjestu Punat u organizaciji Turističke zajednice koja je i ove godine priredila Gastronomsku promenadu puntarskim restoranima „Zltana maslina“. Svečano otvaranje bit će u 10.00 sati 11. listopada u Narodnom domu Punat a okončat će se 19. listopada u 16.00 sati gdje će na istom mjestu biti proglašenje «Miss masline» Punat, 2008. Sva ostala desetodnevna događanja nalaze se u programu manifestacije.

Konferencija, šesta po redu, uvijek okuplja naše eminentne stručnjak i novinare koji svoj fokus drže na temama vezanim uz maslinovo ulje. Samo popis predavača najbolje govori o važnosti i značaju skupa koji će ove godine dotaknuti i teme Barcelonskog procesa i primanje Hrvatske u Uniju za Mediteran. Nove spoznaje iz svijeta nutricionizma, medicine i zdravlja općenito, uz promociju dugo očekivane knjige doajena maslinarstva Itala Žužića kontinuitet su kvalitete s kojom organizator Hrvatsko novinarskog društvo, točnije, zborovi novinara koji prate medicinu, zdravstvo i zaštitu okoliša, nastavlja lijepu tradiciju susreta u Grožnjanu.

U proteklih desetak dana građani Rijeke i njene okolice, ali i svi oni koji su se u to vrijeme zatekli u našem gradu, imali su prigodu dosta toga naučiti o uzgoju maslina, dobivanju maslinova ulja, njegovoj kvaliteti, ali i njegovoj upotrebnoj vrijednosti. To im je, prvi put u Rijeci, omogućila Francuska alijansa Rijeka te Milenium d.o.o. koji su uz pomoć Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu kao suorganizatora od 15. do 26. rujna organizirali manifestaciju »Maslina expo 2008.«

Vodnjanski gradonačelnik Klaudio Vitasović primio je jučer članove gradske poljoprivredne udruge Agroturist čiji se maslinici nalaze na Vodnjanštini i koji su sudjelovali na Hrvatskom šampionatu maslinovih ulja Ultra Ekstra 2008. u Zagrebu. Tri su žirija prošli tjedan ocjenjivala 14 pojedinačnih šampiona s ovogodišnjih lokalnih manifestacija održanih od Dalmacije do Istre. Istarska su ulja tada osvojila prva tri mjesta po ocjeni stručnog žirija te drugo i treće po ocjeni potrošača.

Manifestacija „MASLINA expo 2008.“ svečano je otvorena u ponedjeljak 15.09.2008. u atriju Hrvatskog kulturnog doma na Sušaku u Rijeci. Organizatori manifestacije Francuska alijansa Rijeka, Vinoteka & oleoteka Milenium te Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu (HZPSS) okupili su 28 renomiranih maslinara i uljara s Kvarnera, iz Istre i Dalmacije te će na osebujan način, izložbom „Mediteranska maslina“, stručnim predavanjima i degustacijama 46 različitih vrsta monosortnih i miješanih maslinovih ulja, od 15.09. do 26.09.2008. educirati posjetitelje i približiti maslinarstvo građanima Rijeke i Primorsko-goranske županije.

U Muzeju za umjetnost i obrt na Hrvatskom šampionatu maslinovih ulja „Ultra Ekstra 2008.“ danas je u 13 sati proglašen „Šampion svih šampiona“. Ulje „Gorlato“ koje je osvojilo šampionsku titulu na manifestaciji „Noćnjak“ u Primoštenu, OPG-a Adriane i Slobodana Cara, na ovom završnom natjecanju izabrano je kao najbolje između 15 pobjednika, pojedinačnih šampiona lokalnih manifestacija koje su se održale tokom godine. Na prestižnoj manifestaciji na kojoj sudjeluju samo najbolji drugo mjesto osvojio je Franko Vranić, šampion „Kaštelira“, a treća mjesto „Olea B.B.“ Duilia i Bosiljke Belić koji su se kvalificirali na ovo natjecanje osvojivši prvo mjesto također na „Noćnjaku“ ali u kategoriji pakovina.

Degustacija i ocjenjivane šampionskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja za građane Grada Zagreba. Nakon trgovačkih centara na red je došla i legendarna glavna zagrebačka tržnica Dolac.

Započelo je kušanje i ocjenjivanje ekstra djevičanskih maslinovih ulja za šampionat „Ultra Ekstra 2008.“ od strane potrošača u trgovačkim centrima „Mercator“ u Vukovarskoj ulici i u Prečkome u Zagrebu.

Odabran je logo i naziv za prvi Hrvatski šampionat ekstra djevičanskih maslinovih ulja koji će se održati u rujnu u Zagrebu - „ULTRA EKSTRA 2008.“. Ovom prilikom htjeli bi se zahvaliti svim pobjednicima koji su se odazvali na završni šampionat i koji će svojom prisutnošću uveličati završnu priredbu koja promovira ne samo njih same i njihove pojedinačne uspjehe već i same manifestacije sa kojih oni dolaze.

Nakon nagrade na "Maslini 2008 - Split" Ivica Vlatković je sa svojom "Forticom" otišao po još jednu potvrdu, ovaj puta najviše struke koja se okuplja svake godine na manifestaciji CROPAK gdje je u konkurenciji najvećih hrvatskih korporacija za koje rade prestižni dizajnerski studiji uvjerljivo osvojio glavnu nagradu za prototip ambalaže za maslinovo ulje .

Sedam istarskih proizvođača ekstradjevičanskih maslinovih ulja nagrađeno je na nedavnom međunarodnom natjecanju Alma-Armonia u talijanskoj Parmi. Jučer su u kantini obitelji Belci u Vodnjanu predstavljeni nagradama ovjenčani maslinari, a uzvanici su mogli i kušati njihova ulja.

Objavljujemo pravilnik natjecanja 1. Hrvatskog šampionata 2008. koji će se održati u Zagrebu. Sve pobjednike sa ovogodišnjih manifestacija molimo da pažljivo pročitaju pravila i popune Prijavnicu za natjecanje.