Potreba efikasnije i organiziranije proizvodnje i tržišne valorizacije istarskog ekstra djevičanskog ulja te dugoročna gospodarska stabilnost istarskog maslinarskog sektora, neki su od osnovnih ciljeva udruživanja istarskih maslinara. Kvaliteta ovog projekta prepoznata je i na nacionalnom nivou zbog čega je na nedavno održanim Danima kreativnosti i inovativnosti i nagrađen.

U sezoni prerade maslina 2007./08. u Poljoprivrednoj zadruzi Cres ukupno je masline preradilo 345 maslinara, a deset najuspješnijih su obitelj Lužina, odnosno »Susajda«, slijede zatim Klaudio Ferlora, Đordo Karvin, Aldo Velčić, Josip Kremenić, Gospava Surdić, Franica Purić, Anton Sušić, Marijano Keršić i Gordana Keršić.

Svake se godine u Istri podiže sto do sto pedeset hektara stabala maslina, većinom kroz subvencije Županije što je rezultiralo ekspanzijom maslinarstva na Poluotoku. Nakon višegodišnjeg ulaganja istarski se maslinari, prvi put u Hrvatskoj, udružuju u veliko gospodarsko interesno udruženje, tzv. klaster, najvećih proizvođača, trgovaca i prerađivača ekstradjevičanskog istarskog maslinovog ulja. Osnivači novog gospodarskog udruženja su Agrolaguna Poreč, MIH Poreč, Agroprodukt Pula, Uljara »Baiocco« Galižana i »Leoni« - Umag.

INTERVJU SRĐAN MLADINIĆ - Splitski poduzetnik, vlasnik prehrambene tvrtke SMS, o protestima konkurencije koje je izazvao njegov laboratorij za ispitivanje kakvoće maslinova ulja, o nuždi uvoza ulja, povratku SMS-ovih proizvoda na Konzumove police i naporima koje ulaže u osnivanje zadruge maslinara

Realizacija projekta Organiziranje trženja maslinova ulja koji su ovoga proljeća inicirali Zadružni savez Dalmacije i tvrtka SMS trebala bi započeti sljedećeg tjedna sastankom Srđana Mladinića, vlasnika i direktora SMS-a, i Joška Niskote, predsjednika Zadružnog saveza Dalmacije.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva raspisalo je javni natječaj za sufinanciranje troškova otkupa maslina, odnosno maslinova ulja.

12. listopada 2007., na 266. sjednici, Vlada RH je u okviru dnevnog reda točke 8. Prijedlog zaključka o sufinanciranju troškova otkupa maslina, odnosno maslinova ulja, donijela sljedeće točke zaključka.

Tijekom listopada i studenog ove godine, MIH će od istarskih maslinara otkupljivati plodove maslina, i to isključivo zdrave plodove različitih sorti u ograničenim količinama. Planira se otkupiti 30 tona maslina kako bi.se dobilo oko tri i pol tisuće litara ulja.

Ministar poljoprivrede Petar Čobanković najavio je na skupu vodećih hrvatskih maslinara, uljara i otkupljivača u Supetru nove državne potpore, usmjerene uklanjanju problema nesređenog tržišta maslinova uha, koje se još najviše prodaje na kućnom pragu uz cijenu koja najčešće ne odgovara kakvoći proizvoda.

Čekajući da mjerodavni nešto učine, hrvatskim je maslinarima, čini se, prekipjelo. U Hrvatskoj gospodarskoj komori u Splitu ovih je dana, naime, predstavljen zajednički projekt organiziranja trženja maslinova ulja Zadružnog saveza Dalmacije i prehrambene industrije SMS iz Splita, kojim bi se, tvrde, uvelo više reda na hrvatsko tržište maslinova ulja.

Porečko poduzeće MIH planira otvoriti veliki centar za maslinarstvo Istre. Kada se izgradi u Krasici blizu Buja, bavit će se otkupom i trženjem maslinova ulja, aukcijom tipičnih proizvoda od masline tj. burzom maslinovog ulja.

Koja je veza između dva događaja u istom danu? Livade i Split. Država bi ozbiljno trebala promisliti sve njihove sličnosti i razlike i na osnovu toga donjeti nove mjere koje moraju biti učinkovite, brze i iznad svega - djelotvorne. Priča o rebrendu obitelji Ipša zasigurno je smjernica mnogima i pokaztelj ispravnog puta.

Danas je u Hrvatskoj gospodarskoj komori u Splitu održana prezentacija Projekta "Organiziranje trženja maslinova ulja", nositelja Zadružnog saveza Dalmacije i tvrtke SMS, prehrambene industrije iz Splita, na kojoj je okupljenim maslinarima i uljarima ponuđen model za uvođenje reda u hrvatsko tržište maslinovog ulja. Prenosimo press materijal projekta.