Kad se u gradiću Balama, između Rovinja i Pule, povede razgovor o maslinarstvu i vinogradarstvu, najstariji će vam Baljani s nostalgijom reći kako se nekada sve do mora, udaljena pet-šest kilometara, moglo stići s masline na maslinu, ne dodirujući zemlju. Da ima istine u toj priči svjedoče stoljetna stabla maslina i zapušteni maslinici, kojih su se stanovnici sjetili posljednjih desetak godina i počeli ih obnavljati. Najmlađi je, ali sigurno i najveći entuzijast medu njima 29-godišnji Emanuel Grubić koji je ne samo oživio stari obiteljski maslinik nego zasadio i novi i obnovio nekadašnju baljansku uljaru.

Savez maslinara i uljara Splitsko-dalmatinske županije u suradnji s poljoprivredno-nakladničkom zadrugom AGROKNJIGA tiskala je ovih dana drugi godišnjak – vodič najuspješnijih hrvatskih maslinara u 2008. godini. Ovaj godišnjak je ustvari popis maslinara koji su na raznim lokalnim i međunarodnim natjecanjima i manifestacijama početkom ove godine osvajali brojna priznanja i nagrade, a koja su se zatim bodovala i kao takvi stekli mogućnost uvrštavanja u ovaj vodič.

I Labin želi Ceste maslinovog ulja pa je udružio snage s Gradom Vodnjanom i nedavno s Manzanom, bratskom talijanskom općinom, potpisao sporazum o uključivanju u istoimeni projekt.

Na mjestu gdje se svake godine odvija popularni sajam Oleum Olivarum, u prostorijama Zajednice Talijana, jučer je u sklopu obilježavanja Europskog tjedna u Istarskoj županiji održan susret s partnerima iz INTERREG III B MEDOCC projekta »Knoleum« s temom detaljne razrade načina valorizacije pejzaža maslinarskih krajeva.

SMS, prehrambena industrija iz Splita, i ove je godine već tradicionalno glavni sponzor 'Fešte o spize i pića' koja je danas u čast Sv. Duje, zaštitnika Grada Splita, održana na splitskoj „Peškariji“. Ako imate gladne ukućane i 60 litara maslinovog ulja pri ruci donosimo vam i recept za dalmatinsku paellu.

Predstavljamo udrugu koja je osnovana 2005. godine sa sjedištem u Pisku. Danas broji 70 članova s područja srednje Dalmacije. Sve je počelo 1982. godine kad je grupa entuzijasta predvođena Dobroslavom Elezovićem, osnovno znanje iz maslinarstva stekla praktičnim i dugotrajnim radom.

Maslinari zainteresirani za program osposobljavanja koje Pučko otvoreno učilište »Augustin Vivoda« Buzet organizira u suradnji s pulskim Otvorenim učilištem »Diopter« mogu se prijaviti do 21. travnja.

Na Noćnjaku, u Primoštenu, ove godine su po prvi puta dodijeljene diplome grupi polaznika edukacije za obavljanje poslova maslinara. POU Libar koji provodi školovanje već je zaprimio nove prijave za taj atraktivni program osposobljavanja.

U sklopu manifestacije “Tjedan maslinovog ulja” Naklada Zadro i Institut za jadranske kulture i melioraciju krša pozivaju vas na predstavljanje knjige "Maslina i maslinovo ulje A-Ž". Knjiga će biti predstavljena u prostorijama kavane Luxor na Peristilu u Splitu, 19. veljače 2008. u 11 sati. O knjizi će govoriti urednici Slavko Perica i Božena Zadro, nakladnik i autori.

Prema najnovijim studijama, prirodni ekstrakti masline i grožđa pokazuju bolje antimikrobno djelovanje protiv bakterija i gljivica, od nego tri sintetička antioksidansa, što ukazuje na njihov potencijal kao prirodnih konzervansa.

Portal 7maslina biti će jedan od službenih medijskih pokrovitelja "3. Dana mladog maslinovog ulja" koji će se održati u Vodnjanu od 16. do 18. studenog 2007. godine.

Ovog vikenda (21. do 23. rujna 2007. godine) SMS, prehrambenu industriju iz Splita, posjetili su distributeri iz Hrvatske i regije, a ovaj je susret organiziran u cilju produbljivanja veza između SMS-a i distributera, odnosno kako bi se distributeri upoznali s kompanijom 'iz prve ruke', s posebnim naglaskom na razvojnim projektima (preseljenje u novu tvornicu, modernizacija proizvodnih procesa).

Prvih trideset hektara maslinika trebalo je ove godine niknuti između Vodnjana i Galižane u režiji Agencije za ruralni razvoj Istre iz Pazina. Tako barem predviđa Program podizanja dugogodišnjih nasada maslina na opožarenim površinama, za koji su na ovom prostoru zaduženi upravo AZRRI te Grad Vodnjan.

U izdanju poljoprivredno nakladničke zadruge AGROKNJIGA iz Splita, ovih je dana tiskan jedinstveni praktikum u uzgoju maslina pod naslovom PRAKTIČAN UZGOJ MASLINA, autora Sinaja Bulimbašića.

 Dvanaest prečkih maslinara, uljara iz Preka "Drobnica" i uljara iz Kali ponudili su na degustaciju svoje maslinovo ulje koje je proizvedeno u prečkoj i kaljskoj uljari.

Ima li kraja dizajnerskim nagradama za Chiavalona? Prva nagrada na ovogodišnjem CROPAK-u, "Zlatno zvono" u Opatiji, zlato njujorškog "Graphisa" i uvrštenje u Graphis Design Annual 2008, jednu od najvažnijih svjetskih publikacija grafičkog dizajna i sada  Red Dot Design Award, nagrada na prestižnom natjecanju u Essenu.

Za tiskanje brošure »Maslinovi puti« Splitskodalmatinska će županija iz svog proračuna izdvojiti 90.000 kuna.

U Muzeju triljskog kraja jučer, na dan Gospe od Karmela, otvorena je druga zajednička izložba likovne grupe OLEA SMS na kojoj se predstavilo deset autora s ukupno dvadeset i pet radova u različitim tehnikama i materijalima. Na izložbi su predstavljeni radovi Kate Ujević, Zlate Labrović, Lucije Cetinić, Marije Bojčić, Dejana Poljaka, Maksima Kanazira, Jasne Marušić, Josipa Miletića, Ante Kačunića i Zorana Perzića Lukačevića.

Koja je veza između dva događaja u istom danu? Livade i Split. Država bi ozbiljno trebala promisliti sve njihove sličnosti i razlike i na osnovu toga donjeti nove mjere koje moraju biti učinkovite, brze i iznad svega - djelotvorne. Priča o rebrendu obitelji Ipša zasigurno je smjernica mnogima i pokaztelj ispravnog puta.

Dva neizostavna elementa mediteranske kuhinje - maslinovo ulje i crno vino nalaze se na trećoj razini piramide namirnica. Maslinovo ulje jedna je od masnoća dobivena iz ploda biljke.