Zbog blagih zima i vrućih, suhih ljeta, mediteranska klima kao prirodno podneblje te magične biljke, naziva se i klimom masline. Nekoliko milenija nakon sadnje prvih stabala, nasadi maslina razgranali su se po nekada za uzgoj ove biljke nezamislivim i nepristupačnim područjima - graničnim klimatskim zonama. Samo u imotskom polju danas je nekih 70 tisuća sadnica maslina, a skradinsko zaleđe, tridesetak kilometara od mora, već je zaživjelo kao izvrsno stanište nekih sorti maslina.Zbog blagih zima i vrućih, suhih ljeta, mediteranska klima kao prirodno podneblje te magične biljke, naziva se i klimom masline. Nekoliko milenija nakon sadnje prvih stabala, nasadi maslina razgranali su se po nekada za uzgoj ove biljke nezamislivim i nepristupačnim područjima - graničnim klimatskim zonama. Samo u imotskom polju danas je nekih 70 tisuća sadnica maslina, a skradinsko zaleđe, tridesetak kilometara od mora, već je zaživjelo kao izvrsno stanište nekih sorti maslina.

Uljar Željko Vrsaljko iz Nadina, nije se prijavio na natječaj za sufinanciranje troškova otkupa maslinovog ulja iz jednostavnog razloga što je isti objavljen kasno, krajem studenoga, kad se sezona već odavno zahuktala, a prerađene su i one najbolje masline i proizvedena ulja. Poziv mu je kaže stigao 5. studenoga, a natječaj je obavljen ovih dana, što nikako ne odgovara uljarima.

Berba maslina još je u tijeku. Brojne uljare u punom su pogonu. Maslinari traže uvođenje reda na tržištu maslinova ulja. Pregovori s Europskom unijom traju. Izrada maslinarskog katastra još uvijek je u povojima. Novi tereni pripremaju se za sadnju baš kao i brojne manifestacije na kojima se ocjenjuje kvaliteta maslinova ulja - samo su neke od aktivnosti naših maslinara. Pitanja i nepoznanica u trenutačnim aktivnostima je mnogo, međutim, samo svakodnevna edukacija može nam pomoći doseći cilj - ekstra djevičansko maslinovo ulje vrhunske kvalitete. Što je s našim maslinarskim fondom, kolika je zarada na maslinovu ulju i kojim putem trebaju ići maslinari?

Masline su u Konavlima ove godine rodile bolje nego lani, a i ulje će biti kvalitetnije. Prikupljanje uroda maslina višetisućljetna je tradicija svih zemalja Mediterana, pa tako i najjužnije hrvatske općine. Da bismo doživjeli način i običaje u maslinarstvu Konavala, otišli smo u Obodsko polje i ondje se pridružili obitelji Tončija Brautovića, koji je na dan prikupljanja maslina radno proslavio 60. rođendan.

Njemačka tvrtka Ex Oriente Lux AG investirat će putem svoje zagrebačke tvrtke Mediteranske agroindustrija više od 100 milijuna eura u trajne nasade maslina u zadarskom zaleđu.

Dugotrajna suša potjerala je maslinare na zadarskom području da ove godine krenu u raniju berbu plodova, u pravilu sitnijih i smežuranih, osobito na otočnim područjima na kojima je nedavno proglašena elementarna nepogoda na maslinama zbog suše. Ipak, u maslinicima Šime Marcelića iz Preka, studenta četvrte godine Agronomskog fakulteta u Zagrebu, ovih dana vlada neuobičajeno uzbuđenje. Šime će kao svoj dio projekta mentora dr. Đanija Benčića opisa autohtonih maslinarskih sorti Hrvatske proučiti tri potencijalne autohtone sorte Ugljana: puljku, oštricu i drobnicu, što će biti i njegov diplomski rad.

Pošasna suša koja je proteklih mjeseci zavladala širim područjem naše županije, ali i čitavim jugom zemlje, od Istre do Dubrovnika, kako se i pretpostavljalo posebno je teško pogodilo poljoprivrednike sa cijelog zahvaćenog teritorija. Posljedice predugog beskišnog razdoblja naročito su pretrpljeli i osjetili maslinari na obližnjim otocima.

U Hrvatskoj se ove godine procjenjive urod od oko 38.000 tona maslina, odnosno 51.000 hektolitara maslinova ulja, s obzirom na to da se očekuje veći urod, kažu u Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Najbolji je urod, prema procjenama s terena, u Dubrovačko-neretvanskoj županiji, a najlošiji u Šibensko-kninskoj i Zadarskoj županiji, posebno na otocima, gdje se očekuje urod manji i do 30 posto u odnosu na prošlu godinu, ističu u Ministarstvu.

Udruga – Associazione „ Agroturist “ Vodnjan – Dignano i DIOPTER ∙ OTVORENO UČILIŠTE Pula, obrazovanje i osposobljavanje odraslih organiziraju: OSPOSOBLJAVANJE MASLINARA. Program osposobljavanja maslinara utvrdilo je Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa Republike Hrvatske u suradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Osposobljavanje će dati polaznicima teoretska i praktična znanja za kvalitetno bavljenje maslinarstvom i proizvodnju maslinovih ulja ciljane kakvoće.

PAKOŠTANE - Osnivačka skupština Udruge maslinara i uljara "Vransko jezero" održana je jučer u prostorijama općine Pakoštane. Okupljene je pozdravio tajnik maslinarske udruge iz Biograda na moru Budimir Galić koji je istaknuo važnost osnivanja što više maslinarskih i uljarskih udruga, koje kad dovoljno ojačaju mogu osnovati i savez te naglasio:
- Kad smo prije četiri godine u Biogradu osnivali Udrugu, bilo nas je dvadeset i sedam, a danas imamo dvjesto četrdeset članova. Maslinari zaslužuju svoju udrugu i maslinari postaju snaga, kazao je Galić koji je također naglasio važnost edukacije proizvođača masline i maslinovog ulja radi što boljeg proizvoda i uspjeha na tržištu.

»Umjesto 50 stabala rodnih maslina, maslinarima za dobivanje državnih poticaja za preradu treba minimalno 30 stabala. Da bi poljoprivrednici koji već koriste poticaje, kao i oni koji će to tek učiniti, mogli računati na državna sredstva, trebaju zadovoljiti jedan uvjet: stabla moraju biti upisana u Upisnik obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.

VODNJAN - U Europskoj uniji jedino nije dozvoljena sadnja novih vinograda, a Hrvatska traži izuzeće od te zabrane do 2015., rečeno je na jučerašnjem predstavljanju pregovora s Europskom komisijom o poglavlju 11, odnosno poljoprivredi u Vodnjanu. Pomoćnik ministra poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Miroslav Božić najavio je pritom mogućnost da resorno ministarstvo daje i više novca za podizanje novih vinograda do ulaska Hrvatske u Uniju. Apelirao je još jednom na one koji nisu upisali svoje vinograde u registar da to učine što prije, jer sve ono što ne bude upisano za EU neće ni postojati. Najveće promjene ulaskom Hrvatske u EU dogodit će se u segmentu poljoprivrednih potpora, pogotovo onih vezanih uz proizvodnju.

U prostorijama hotela Ilirija u Biogradu na Moru, u nedjelju 19. listopada, održana je Izborna skupština Udruge maslinara i uljara Orkula. Na skupu je bio nazočan veliki broj gostiju, a među njima i Stanko Zrilić predsjednik Skupštine Zadarske županije te dogradonačelnik Biograda Tonći Šangulin. U ime struke, točnije HZPSS-a, odjela Zadar, nazočan je bio voditelj Zdravko Bušić sa suradnicima, kao i veliki broj maslinara s područja čitave županije. Skupštinu je otvorio tajnik udruge Budimir Galić, dok je izvješće o dosadašnjem četverogodišnjem razdoblju podnio dosadašnji predsjednik inž. Ivica Kostović.

Istarsko maslinovo ulje nije jeftino, ali mu je tržište ipak osigurano Po procjeni Franka Raguža, jugozapadni dio Istre imat će u doglednoj budućnosti od 500 do 600 tisuća stabala maslina. Istra je odmah iza Toscane po kvaliteti ulja i broju nasada. Za nas će se u svijetu još i te kako čuti, tek smo počeli, optimističan je Raguž

Brojne maslinare u Lunu pored Novalje uništila je dugotrajna suša. Kažu daje situacija krajnje alarmantna, a pomoći niotkuda. Naime, kiša na njihovom području nije pala punih 110 dana, pa je velika suša uništila gotovo sve plodove.

Maslinarstvo je najznačajnija poljoprivredna grana u općini Vela Luka, u kojoj se trenutačno nalazi više od 100 tisuća stabala maslina, te se godišnje preradi i do 250 vagona ploda masline. U posljednje četiri godine, u Veloj Luci je u sklopu općinskog projekta subvencioniranja nabave sadnica maslina, posađeno oko 20 tisuća novih stabala maslina, a s tim projektom će se nastaviti i idućih godina.

Stručnjaci za maslinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu skradinsku maslinu krvavicu proglasili su autohtonom sortom.

Dalmatinske uljare od 10. listopada povisit će cijene prerade maslina za najmanje 30 lipa po kilogramu ploda. Dalmatinski proizvođači maslina tako će umjesto dosadašnje jedne kune, koju su ionako dobivali poticajem Ministarstva poljoprirede, preradu svojih maslina plaćati kunu i 30 lipa, ili čak kunu i 50 lipa u pojedinim uljarama.

Program razvoja poljoprivrede koji je zaživio podizanjem višegodišnjih nasada maslina i trsova vinove loze u ovdašnjim izdašnim maslinicima i vinogradima, a koji su izradile stručne službe u gradskoj upravi, donio je značajne rezultate u razvoju maslinarstva i proizvodnji maslinova ulja. Članovi i simpatizeri medulinske poljoprivredne zadruge Ulika proteklog su vikenda posjetili mjesta Mafalda i Larino u talijanskoj regiji Molise. Povod za susret istarskih i talijanskih maslinara bila je razmjena iskustava u uzgoju masline i proizvodnji ulja.

Program razvoja poljoprivrede koji je zaživio podizanjem višegodišnjih nasada maslina i trsova vinove loze u ovdašnjim izdašnim maslinicima i vinogradima, a koji su izradile stručne službe u gradskoj upravi, donio je značajne rezultate u razvoju maslinarstva i proizvodnji maslinova ulja.