Svi članci RSS
U Splitu će se od 18. do 24. veljače u organizaciji oleoteke Uje i Saveza maslinara i uljara SDŽ održati Tjedan maslinovog ulja. Tjedan će započeti otvorenjem u ponedjeljak 18. veljače u 11 sati u kavani Luxor, a kulminirati otvorenjem manifestacije Maslina koja se održava u hotelu Marjan, a koju će i ove godine posjetiti predsjednik RH Stjepan Mesić.
Deset najboljih senzorskih analitičara, kušača iz Dalmacije, jučer je u Institutu za jadranske kulture ocjenjivalo 20 šampionskih uzoraka ekstra djevičanskog maslinova ulja.
Stanovnik provincije Sevilla proglašen je krivim za traženje subvencija od Europske Unije za uzgoj maslina u vrijednosti od oko 780,000 eura između 1996. i 1999. godine na temelju lažnih izvještaja o proizvodnji.
za učestvovanje na 14. Smotri ektra djevičanskih maslinovih ulja, u Vodnjanu 12.04.2008.g.
Španjolski akteri iz oblasti maslinarstva upustili su se u jos jednu od brojnih investicija u Portugalu: kupili su imanje od 5.100 hektara u blizini grada Moura, nekih 200 južno od Lisabona.
Posljedice katastrofalnog požara koji je proteklog ljeta devastirao desetinu otoka Šolte, Šoltani i danas osjećaju. Naime, za nastalu štetu u toj nepogodi nije im isplaćena ni jedna lipa, doznajemo od predsjednika Općinskog vijeća Šolte Vicka Kaštelanca. Požar je najviše štete nanio maslinicima, pretvorivši 2500 maslina u pepeo.
Među sedamnaest tvrtki koje rastu u zadarskom Poduzetničkom inkubatoru je i Poljoprivredna zadruga Kantarača iz Male Rave. Zadruga je osnovana u veljači 2007. godine, a bavi se proizvodnjom ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Prošlogodišnje natjecanje maslinovih ulja na Međunarodnom sajmu prehrane (SIAL) u Montrealu pokazalo se više nego uspješnim po broju sudionika i istaklo kao jedno od važnijih natjecanja ove vrste u svijetu. U konkurenciji je bilo 144 maslinovih ulja iz više od 18 zemalja iz čitavog svijeta.
Vrijeme je sadnje maslina. Maslina se u našim uvjetima sadi krajem zime, odnosno početkom proljeća, pa se preporučuje da se obavi priprema terena za budući maslinik tijekom ljeta ili najkasnije u jesen prethodne godine. Melioracijsku gnojidbu, oranje, ravnanje i planiranje terena treba obaviti tijekom zime ili neposredno pred sadnju.
Sadnice maslina prodaju se opremljene uskim žutim trakama, deklaracijama, na kojima su upisani osnovni podatci o sadnici, kao što su vrsta i sorta, starost sadnice, proizvođač itd. Pravilnik o rasadničkoj proizvodnji predvidio je da se u prometu nalazi zdrav i sortno čist materijal!
Jedan od većih problema s kojima se danas susreću uljari je odlaganje komine, pa taj izravni produkt proizvodnje ulja nerijetko završava negdje u prirodi gdje predstavlja svojevrsni ekocid umjesto da bude primjereno uskladišten i iskorišten kao sirovina za dobivanje novih proizvoda kao što su briketi ili gnojivo, prenosi internetski portal Glas Dalmacije.
Tjedan maslinovog ulja, kako i sam naziv govori je tjedan događanja vezanih za maslinovo ulje u gradu Splitu, kada se očekuje da će splitski gradonačelnik potpisati povelju o pristupanju grada Splita Mediteranskoj udruzi gradova maslinovog ulja.
INTERVJU SRĐAN MLADINIĆ - Splitski poduzetnik, vlasnik prehrambene tvrtke SMS, o protestima konkurencije koje je izazvao njegov laboratorij za ispitivanje kakvoće maslinova ulja, o nuždi uvoza ulja, povratku SMS-ovih proizvoda na Konzumove police i naporima koje ulaže u osnivanje zadruge maslinara
Kod subvencioniranja otkupa maslinova ulja između ostale dokumentacije Ministarstvo poljoprivrede traži da domaće otkupljeno maslinovo ulje ispita neovisni laboratorij akreditiran od Međunarodnog udruženja država proizvođača maslinova ulja - International Olive Council (IOC) ovlaštenog za fizikalno-kemijsku i organoleptičku (senzorsku analizu).
U Orebiću je održana osnivačka skupština Udruge maslinara Pelješka rivijera, koja će djelovati na jugozapadnom dijelu poluotoka, od Podobuća do Vignja, ali je otvorena i drugim maslinarima u orebićkoj općini.
I ove godine se pod pokroviteljstvom Grada i Turističke zajednice Grada Buja organizira 11. susret maslinara «Oleum olivarum» koji će se održati u Krasici od 15-16.03.2008.
Od 17. do 19. travnja ove godine u Istanbulu će se održati 2. sajam maslina i maslinovog ulja u Expo centru gdje je već do sada dolazak potvrdilo 80 izlagača iz 22 zemlje.
Djevičansko ulje s Krka biti će predstavljeno na izložbama u Splitu i Šibeniku, a sredinom ožujka u Krku će se organizirati izložba ulja i natjecanje nazvano „Krčko tekuće zlato 2008“. Udruga „Drobnica“ nastavlja sa aktivnostima na tržišnom pozicioniranju krčkog maslinovog ulja.
Kliska udruga maslinara Lotnjak uz svekoliku pomoć SMS-ovih stručnjaka organizirala je analizu i degustaciju maslinova ulja. U atriju OŠ Petra Kružića događaju je nazočilo oko 60-ak maslinara s prostora kliske općine.
Na velolučkom području sa 100 tisuća stabala maslina, zbog suše ubrano je samo 750 tona, što je tri puta manje nego lani. U uljarama PZ Lučica, Barčot i Torkul za 35 radna dana dobiveno je 125 tone kvalitetna ulja.