Svi članci RSS
Predviđene kvote ispunjene su sto posto jedino kod sadnje maslinika, dok kod podizanja voćnjaka od planiranih 400 ha, podiglo se 364 ha, dakle 91%. Vinove loze podiglo se od planiranih 500 ha, svega 336 ha, dakle svega 67%, međutim, u godini koja je pred nama očekujemo na velikom dijelu nadinskih vinograda obnovu te znatno povećanje u podizanju novih vinograda.
Preksinoć je u Rimu još jednom potvrđena svjetska kvaliteta hrvatskih, odnosno istarskih maslinovih ulja. Promocija najnovijeg izdanja najpoznatijeg svjetskog vodiča maslinovih ulja Lextravergine za 2008. godinu, održana je u malom kongresnom centru Scuderie Ruspoli u susjedstvu poznate Piazza di Spagna.
Do ulaska u EU u Hrvatskoj bismo morali imati 6,5 milijuna stabala na oko 35 000 hektara; uostalom, to je zapisano u strategiji hrvatske vlade. Je li to realno? Odgovor je DA ako svake godine do ulaska u EU (2010.) posadimo 500 000 stabala!
Otkako su se prije 17 godina u Rovinjskom Selu, u sklopu Antonje, počele organizirati i smotre vina, a posljednjih godina i maslinova ulja, rastu površine pod vinogradima i maslinicima te je podignuta kvaliteta vrhunskih istranskih proizvoda.
Splitsko-dalmatinska županija će do kraja godine tiskati promidžbeno-informativnu publikaciju "Maslinovi puti" u kojoj će se prvi put na jednom mjestu naći imena i adrese maslinara i uljara iz Splitsko-dalmatinske županije.
Jubilarni NOĆNJAK 2008. održat će se krajem ožujka 2008. godine u Šibensko-kninskoj županiji, a pod visokim pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske Stjepana Mesića.
U uljari Poljoprivredne zadruge Cres do sada je prerađeno 334 tone maslina i dobiveno 50.232 kilograma (55.255 litara) maslinovog ulja, što je preračunato u kune više od pet milijuna novonastale vrijednosti.
12. godina posvećeni maslini i maslinovom ulju, samozatajni organizatori dovode vrsne stručnjake i predavače iz Hrvatske i svijeta gdje se na okruglim stolovima kvalitetno raspravlja o mnogim bitnim aspektima složene problematike maslinarstva.
Berba maslina i prerada ulja je pri kraju, no kako se približava zima dobro je podsjetiti naše maslinare koji se radovi obavljaju tijekom zime u masliniku. Kalendarska zima počinje i završava uvijek u isto vrijeme, ali njen intenzitet nije svuda isti.
U organizaciji Orkule, udruge maslinara i uljara Zadarske županije sa sjedištem u Biogradu na Moru, održano je u hotelu Bijeli delfin stručno predavanje i degustacija maslinovog ulja. Tema predavanja bila je Senzorsko ocjenjivanje djevičanskog maslinovog ulja dok je prigodna degustacija trebala poslužiti za testiranje ulja, odnosno upoznavanje s pojedinostima koje su bitne prilikom ocjenjivanja ovog proizvoda.
Natjecanje „Birajmo najbolji vinograd i maslinik“ započelo je davne 1990. godine, i to samo na području Kaštela, kad su vinograde i maslinike obilazili i vrednovali članovi, agronomi Lijepe naše. Zbog velika interesa natjecanje se brzo proširilo na cijelu Splitsko-dalmatinsku županiju, a ozbiljnosti i kvaliteti pridonijelo je uključivanje Hrvatskog zavoda za savjetodavnu poljoprivrednu službu. Kriterij za vrednovanje isključivo je istinska vrijednost rada i truda te poštovanje prirode.
Specijalizirana izložba ekstra djevičanskih maslinovih ulja održat će se u Trstu od 7. do 10. ožujka 2008. godine.
U zagrebačkom hotelu Regent Esplanade danas su dodijeljene nacionalne internet nagrade Vidi Web Top 100 za najbolje hrvatske web stranice.
Iako još uvijek daleko od rekordne 1996/7., kada je proizvodnja maslinovog ulja dosegla 310.000 tona, 2007. godina će s proizvedenih 200.000 tona maslinovog ulja u Tunisu ostati zapamćena kao dobra godina, jer evo već treću godinu za redom, zemlja kao da se kupa u maslinovom ulju.
Iako u maslinarstvu doline Neretve nema kvalitetne organiziranosti kao kod proizvodnje i otkupa mandarina, maslinara i stabala maslina je sve više u ovom kraju. Koliko su kvalitetna maslinova ulja s područja Neretve govore brojne medalje i diplome koje su proizvođači - maslinari ovog kraja osvojili proteklih godina. Poznato je kako se litra maslinovog ulja prodaje po cijeni od 70, 80 pa čak do 100 kuna.
Karta istarskih cesta maslinovog ulja najtraženiji je promotivni materijal u Istri. U nepune četiri godine projekt Ceste maslinova ulja istarskim maslinarima donio je preporod.
Marrakech – Drugi po redu izvoznik maslina na svijetu (odmah iza Španjolske), te peti ili šesti izvoznik maslinovog ulja na svijetu, Maroko je nezaobilazan igrač na tržištu maslina i maslinovog ulja. Za veliki dio izvoza maslina i maslinovog ulja iz Maroka zaslužna je domaća tvrtka SACIA.
Ratko Romić iz Briševa na sadnju 100 maslina odlučio se predratne 1990. godine nakon povratka iz Irana gdje je, radeći kao djelatnik firme Lavčević, proveo punih pet godina. Oko njega i njegovih maslina letjeli su tijekom Domovinskog rata brojni neprijateljski projektili, ubojitih namjera. Dio stabala je i pogođen, ali i nadosađen...
Kada je 1996. godine stara lunjska uljara prestala s radom, maslinari su se našli pred problemom gdje preraditi svoje masline. Najbliže uljare bile su u okolici Zadra, udaljene 100 km i više, a nerijetko su ljudi morali tamo i noćiti čekajući da njihove masline budu prerađene.
Dugo očekivani Pravilnik o temeljnim zahtjevima za ulja od ploda i komine maslina koji je stupio na snagu krajem svibnja 2006. godine uređuje opće zahtjeve kakvoće ulja od ploda i komine masline koja se stavljaju na tržište radi prodaje krajnjem potrošaču